| САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"  ПОНАДОБИТСЯ:
150-200 г копченого куриного мяса, 4 сваренных в крутую яица, 200 г шампиньонов, 2 луковицы,
150 сыра твёрдых сортов, 250 – 300 майонеза (лучше «Провансаль»), 100 г растительного масла для жарки, чипсы для украшения, несколько маслин без косточек, помидорки черри, пару ложек консервированой кукурузы, соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
-шампиньоны почистить, порезать кубиками, обжарить с луком;
-куринное мясо нарезать кубиками;
-салат выложить слоями, смазывая каждый майонезом (по желанию можно мазать не все слои):
куриное мясо, порезанное на кусочки, грибы обжаренные с луком, белок, натёртый на крупной тёрке, сыр натёртый на крупной, сверху желток на крупной тёрке;
- салат серединку украсить маслинами, помидорками черри, порезанными на пополам , чипсами выложить лепестки подсолнуха.
Так можно украсить любой салат, который содержит такие инградиенты как желток и маслины!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| 