| САЛАТ-ЗАКУСКА "ЦАРЕВНА ЗМЕЙКА" 
ПОНАДОБИТСЯ:
- 2 консервы рыбы в масле, 3 плавленых сырка, 3 штуки средних отварных картофелин, 4 зубчика чеснока, белок от 5 вареных яиц, 2 столовые ложки сливочного масла, 2-3 ложки майонеза, 20 штук зеленых и 4 черных оливки, отварная морковка, 2-3 ложки консервированой кукурузы, 4 маленьких маринованых огурчика;
для украшения салата: 5 желтков, 1плавленый сырок, 2 чайные ложки сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, 2-3 веточки укропа.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- консервы, плавленые сырки,отварной картофель, вареные яица, сливочное масло и майонез измельчить в комбайне или на мясотубке;
- выдавить в полученую массу чеснок;
- вылепить на блюде в форме змейки;
-украсить закуску порезаными оливками, мариноваными огурцами, консервированой кукурузой, укропом и короной из морковкой;
-перемолоть отдельно желтки, плавленый сырок, сливочное масло, майонеза, сделать украшения в виде яиц, выложить на блюдо.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| 
