| ГРИБЫ НА ПОЛЯНЕ  ПОНАДОБИТСЯ:
1 баночка маринованых шампиньонов, по 1 пучку зелени петрушки и укропа, 200г твердого сыра, 3 яйца, 150г грудинки курицы, 2 средних маринованых огурчика, 3 средних картофелины, 300г майонеза.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
в емкость со сьмными бортиками укладываем шарами твердый сыр, натертый на большую терку, смазать майонезам;
- вареные яйца натереть на крупную тёрку, смазать майонезом;
- отвареную грудинку курицы порезать кубиками и смазать майонезом;
- маринованные огурцы потереть на крупную терку и смазать майонезом;
- поставить салат в холодильник на ночь для застывания;
- перевернуть салат на плоскую тарелку, смазать верх и бока майонезом, обсыпать порубленой зеленью;
- верх "поляны" украсить грибами шляпками кверху.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| 