| САЛАТ-ЗАКУСКА "ЧЬИ В ЛЕСУ ШИШКИ?"  ПОНАДОБИТСЯ:
350г копченого мяса курицы, 3 средних репчатых луковицы, 2 больших картофелины, 4 яйца, 3 плавленых сырка, 100 г консервированного зеленого горошка, 50г измельченных миндальных орехов, 250г майонеза высокой жирности.
Дляукрашения 250г целого миндаля, веточка розмарин или сосны.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- салат выложить слоями в следующей очередности, придавая форму шишек:
- отвареный картофель, натертый на терке, сверху майонез;
- мелко порезанное мясо курицы, майонез, мелко порезанный лук, ошпаренный кипятком, майонез;
- консервированный горошек, майонез;
- вареные яйца, натертые на терке, майонез;
- плавленные сыроки, натертые и смешанные с мелко порубленнымиорехами;
- верхний слой смазать майонезом, украсить миндалем и веточками розмарина или сосны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|