| ТОРТ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ  ПОНАДОБИТСЯ:
3 яйца, 3 столовые ложки кипятка, 150г сахара, 70г муки, 80г овсянных хлопьев, 500г сметаны, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки какао.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 75г сахара и желтки растереть, влить кипяток и растереть до образования пены;
- поджарить на сливочном масле овсяные хлопья;
- отдельно взбить с оставшимся сахаром белки, смешать с желтками, всыпать поджаренные хлопья, муку, все тщательно перемешать;
- испечь два коржа печь 30—40 минут в нежаркой духовке;
- когда торт остынет, смазать кремом;
- взбить сметану с сахаром и какао в крем, толстым шаром крема перемазать торт, обмазать бока и верх;
- торт украсить кокосовой стружкой и шоколадными конфетами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|