| ТОРТ С ШОКОЛАДОМ  ПОНАДОБИТСЯ:
200г сметаны, 100г белого столового вина, 2 яйца, сок и цедра половины лимона, 200 г сахара, 2 стакана муки, 1 пачка рорыхлителя.
Для крема: 200г сметаны, 80г сахара, 2 плитки молочного шоколада.
Для украшения: желейные ягодки, готовые корзиночки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- яйца взбить с сахаром, влить вино, выдавить половины лимона сок и все перемешать;
- в сметану всыпать розрыхлитеь, смешать с первой массщй, всыпать муку, замесить тесто, поставить его на час в холод;
- затем испечь 3 коржа в небольшой по обьему форме, высланой бумагой форме;
- из сметаны и сахара взбить крем;
- коржи перемазать кремом, верх и бока тоже смазать кремом;
- 1 плитку розтопить на водяной бане, 1 натереть на терке;
- обсыпать торт тертым шоколадом, из шприца сделать рисунки, можно заполнить корзиночки и украсить желейними ягодками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|