| ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ  ПОНАДОБИТСЯ:
8 яиц, 2 стакана рубленых орехов, 5 столовых ложек белых сухарей, 150г сахара, немного масла для смазывания формы, 1 банка сгущеного молока, 200г сливочного масла, орехи и фрукты для украшения.
- отделить белки от желтков, белки взбить в пену, всыпая понемногу сахар;
- затем влить все желтки сразу и осторожно вымешать, засыпая одновременно орехи и сухари;
- массу вылить в форму, смазанную маслом и посыпаной сухарами;
- поставить в прогретую до 180 градусов духовку и печь около 30 минут;
- бисквит вынимать из формы, когда он совсем остынет;
- разрезать на 2 пласта, перемазать кремом, украсить фруктами или ягодами, по своему желанию;
- для приготовления крема взбивать розмягченное масло по 1 ложке добавляя сгущеное молоко;
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| 